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Objetivos
O curso de Pós-graduação em Nutrição Clínica, tem como objetivo capacitar os profissionais da área de saúde sobre as atribuições do estado nutricional nos cuidados aos pacientes enfermos, com ou sem morbidades; Apresentar aos profissionais da área de saúde a importância da identificação precoce do paciente em risco nutricional e os benefícios de uma intervenção nutricional instituída oportunamente; Possibilitar a formação de futuros pesquisadores na área nutrição clínica aplicado à prevenção, assistência, tratamento e recuperação do estado nutricional, das diversas enfermidades e prevenção de outros agravos à saúde.
Público Alvo
O curso de Pós-graduação em Nutrição Clínica destina-se a graduados em nutrição, devidamente habilitados em seus Conselhos Regionais de Nutricionistas, que já estejam atuando ou que tenham interesse em ingressar na área de Nutrição Clínica.
Carga Horária
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N° |
Disciplinas |
Ch |
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01 |
Ética Geral e Profissional |
40 h |
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02 |
Metodologia Científica |
40 h |
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03 |
Direitos Humanos |
40 h |
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04 |
Língua Brasileira De Sinais - Libras |
40 h |
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05 |
Docência do Ensino Superior |
40 h |
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06 |
Inovações Tecnológicas |
40 h |
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07 |
Atualidades em Nutrição Clínica e Bioética |
40 h |
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08 |
Nutrição Enteral e Parental |
40 h |
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09 |
Anatomia do Corpo humano e Fisiologia do Aparelho Digestório |
60 h |
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10 |
Bioenergética e Metabolismo de Carboidratos, Lipídios e Proteínas |
60 h |
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11 |
Imunonutrição |
40 h |
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12 |
Epigenética, Nutrigenética e Nutrigenômica |
40 h |
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13 |
Terapia Nutricional em: Doença Neurológica; Autoimunes; SIDA |
40 h |
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14 |
Terapia Nutricional em: Erros do Metabolismo; Transtornos Alimentares; Dislipidemia, Diabetes |
40 h |
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15 |
Prática clínica e Análise dos Métodos de Avaliação Nutricional para Definir Estratégias Personalizadas |
40 h |
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16 |
Terapia Nutricional em: câncer, desnutrição, doenças inflamatórias intestinais, síndrome do intestino curto, insuficiências: cardíaca, hepática, renal e pancreática |
40 h |
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17 |
Trabalho de Conclusão de Curso – TCC |
40 h |
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Carga Horária Total |
720 h |